想要活得健康，就少吃點吧！
(翻譯：朱小艾｜校對：鄭國威)
據現代科學研究顯示，從人的牙齒、內臟的組織來看，人類自古以來就是以蔬菜或奶製品為食物。因此人很容易成為素食者，拒絕吃肉。生理構造就是設計來飲用輕食的人類，為了吃肉，平均一年殺害56億頭牲畜。肉製品的需求各國都不一樣。比方說：在印度一個人的肉製品的需求一年總量是5公斤、蒙古是99公斤、美國是123公斤–此數據來自聯合國2003年做的調查。
13世紀訪問蒙古的法國人BILIGELIM PUBRIK寫的「東遊記」、義大利PLANO KARPINI寫的「蒙古族歷史」等著作裡面都提及蒙古人民的生活模式，飲食習俗特色。並且留給後人有趣的考證。稍微介紹一下他們著作的內容：
PLANO KARPINI說：「蒙古人十人份的食物量，只相當於我國四人份量。蒙古人冬天煮大麥，煮好可以直接飲用，早上起來就喝煮好的大麥，可以撐一整天不餓；晚上就吃一點點肉喝點湯即可；夏季時若沒捕獵動物，就飲用奶製品。所以蒙古人民的個性堅忍不拔，可以一兩天不進食，卻無飢渴或飢餓的表情，反倒像個富人一般，高歌娛樂』。
BILIGELIM PUBRIK則說：「他們給予我們的只有晚餐，早上喝一點東西，配一點五穀。蒙古民族夏天喝牛奶和馬奶酒，因此，不重視其他種食物」。
冬天只吃一點肉，其他三個季節就飲用奶製品及大麥和五穀，飲食消耗如此少量的古代蒙古人民沒有面臨過營養不足，智慧變弱；反倒有著健康的身體、敏銳的智慧，高度適應能力，過人的意志力，並成為在馬背上佔領了半個地球的偉大民族。
科學博士G.LHAGVAA的研究指出，肉體能量的性質是儲蓄及消耗熱量，補充的根本與人體肉體構造特色有關。在這個基礎上，人體的構造東方傳統醫學就分類成：「精、氣、神」三種，因此不同體質的人吃的食物也不同。
這個定律，就是要人們少量或限量飲食，每個人的食物以及飲食原則要與自己的肉體特質特色搭配。不應該是耗多少力量就飲用多少食物，而是依照季節和氣候特色，飲用不同種食物。
蒙古飲食的數量或種類不是很多種，這不是一種羞恥，反倒是我們的驕傲。我們的祖先老早看出將來人類的智慧被食物味道綁架的危機，並且找到了避免的方法，應用於實際生活上。減少實際的食量，反而讓肉體自己發展自己的能量，飲用智慧食物（心飽意足）的思想，舉國盛行。這也是蒙古族給人類發展帶來的另一種發明。
可惜如今的我們，已經將這些遺忘在腦後，被肉製品完全統治了。G.LHAGVA教授給我們以下建議：若你想拯救你自己、拯救全球，就要自己修理被破壞的程式，將目前的程式刪除掉。你的新程式，亦即拯救你的程式即是：
1. 減少你的食量2到2.5倍。
2. 多吃素食，這樣你將會得到成吉思汗般的智慧與力量。
此外，他也告訴我們：
1.資訊即是能量，食物即是資訊
2.意識形態是人體的主控，將主控以正面思想來補充。
3.一切能量都是透過你的思想意識來建構。
4.素食給予你智慧，而且會淨化體內內部。
現代每個人幾乎都被疾病纏繞，將藥物當成食物一般在吃，好像無任何其他方法。其實我們現在可以將祖先的智慧與現代科技結合，從另一個角度去看人生。你我都可以擁有健康身體的機會！
資料來源：
1. G.LHAGVAA『永生的方法』UB. 1999年
2.『人類生活』報紙
3. 圖片來源： hool.mn
uneheer unen shuu. bi hedii tsagaan hoolton bish ch gelee minii ergen toirnii naizuud maani tsagaan hooltnuud. uuriigoo ch delhiigee ch hamgaalah neg turliin arga shuu dee
hool hunsnii asuudal medeej chuhal. manai huduugiin humuus tsagaan ideegeer hool hiisneer hamgiin naad zah n shud n buten eruul tsagaan baidag shuu dee. bid suuliin uyd yagaad uy muchnii uvchind nervegdej, yasnii siiregjiltend orood bn ve, bugd l tsagaan ideenees avdag kaltsi, ftortoi holbootoi. mah ih idseneer hun tsadaj eruul baidag gevel hudlaa. mahnaas avdag uurag bolood busad turliin amin demiig orluulah mash olon buteegdehuun bii bolson. gehdee importiin buteegdehuunii huvid hunsnii ayulgui baidliig asar sain hangah shaardlagatai. hodoodoo hairlaj, urt naslahaa bodyi humuus ee!
Зөв хооллох нь зөв хүн гэдэг шиг хүмүүн бидний голчлон анхаарах ёстой асуудал боловч харамсалтай нь Та бид дагаж мөрдөж чадахгүй байна.
Гэвч манай нийгэмд зөв хооллох асуудал тавигдахаас өмнө хоол олох гэдэг нь үндсэн асуудал болоод байна.
Нийт хүн амын, ялангуяа нийслэлийн хүн амын 80 гаруй хувь нь энэхүү хатуу бодит байдлын өмнө нүүр тулан өдөр бүр хүнд хүчэр амьдралыг даван туулах гэж зүтгэж байна.
Ядруу зүдрүү амьдралтай улс ихэвчлэн туранхай байдаг ба энэ нь дээрхи нийтлэлийн зүгээс харахад эрүүл амьдарч буй мэт боловч үнэн хэрэгтэй нийгмийн хувьд гадуурхагдан шахагдах дарамт, ирээдүй нь бүрхэг байгаа хүндхэн асуудал нь эдгээр иргэдийн амьдралын тулгамдсан асуудал бөгөөд төр засгийн халамж, иргэд бид нарын эв санааны нэгдэл дулмаг байгаа нь харин өнөөгийн Монголын бодит байдал болоод байна.
Ногоон эвсэл
Leave your response!
Select Language
Categories
Tweet with @nomadgreen
About Nomad Green
Nomad Green is a citizen media project dedicated to raise environmental awareness of Mongolian citizens and global readers and to improve living condition of all creatures on this land.
Supported by｜支持夥伴
Partnering with
Calendar
Recent Posts
Mongolian News Source
Be Our Fan
Tags
Most Commented
Login
Slide for Workshop